Запечённый чизкейк на кешью в овсяной корзинке
Чизкейк с размягчёнными кешью и кокосовыми сливками: собственная овсяная корзинка, отдельная выпечка основы и начинки, малиновый верх после охлаждения.
1816Читать
Тема 2004 материалов
Домашняя кухня
Практические материалы редакционного каталога. Страница 122 из 134.
Сливовые кулфи из сгущёнки с отдельным пюре
Сливовые кулфи без промежуточного взбивания: приготовленное пюре, сгущённое молоко, шесть форм, четыре часа заморозки и отдельный сливовый соус.
1817Читать
Ссамджан из твенджана и кочуджана
Домашняя смесь для ссамджана: готовые твенджан и кочуджан, корейский мирим, кунжутное масло, семена, чеснок и зелёный лук без нагрева.
1818Читать
Тарталетки с зелёным заварным кремом и киви
Восемь тарталеток с киви: готовое песочное тесто пекут пустым, а молочный заварной крем окрашивают кубиками зелёного концентрата для желе.
1819Читать
Грибы в винной подливе в полой бриоши
Готовые булочки бриошь превращают в горячие хлебные чашечки: обжаренные грибы и густая винно-портвейновая подлива добавляются после подсушивания.
1820Читать
Крем с крыжовником под прозрачным желе
Крыжовник в густых сливках и отдельный прозрачный слой желе на сиропе бузины: шесть стаканов и два последовательных этапа охлаждения.
1821Читать
Трюфели с отдельной карамельной сердцевиной
Трюфели с внутренней вставкой: готовую карамель с тёмным шоколадом замораживают, нарезают и полностью закрывают молочным ганашем.
1822Читать
Брусочки халлуми в муке с заатаром
Халлуми фри без яичной панировки: сухая мука с заатаром, короткая жарка при 180 °C и йогуртовый соус с хариссой.
1823Читать
Горчичный соус с уваренным вином
Горчичный соус на белом вине: уваривание с шалотом и лавром, английская и цельнозерновая горчица, крем-фреш без мучного загустителя.
1824Читать
Дрожжевой хлеб на безглютеновой хлебной смеси
Формовой дрожжевой хлеб из готовой безглютеновой хлебной смеси: пахта, яйца, липкий замес без долгого вымешивания и один подъём.
1825Читать
Макароны с соусом из кешью и варёных овощей
Макароны без молочного соуса: замоченный кешью, картофель и морковь превращают в гладкую основу, затем запекают пасту под панко.
1826Читать
Лазанья в кружке из свежих листов
Лазанья в микроволновке: свежие листы, замороженные обжаренные овощи и готовый томатный соус собираются слоями в большой кружке.
1827Читать
Лапша из пакета с пак-чоем и варёным яйцом
Лапша быстрого приготовления с пак-чоем: приправу используют из пакета, зелень добавляют в конце, отдельно готовят крутое яйцо и кунжут.
1828Читать
Миндальная паста из поджаренных целых орехов
Миндальная паста для хлеба: целые орехи с кожицей поджаривают, остужают и измельчают комбайном до намазки с небольшим количеством мёда.
1829Читать
Набор в банке для яблочного печенья
Подарочный набор для яблочного печенья: сухие слои в банке, яблоко снаружи и отдельная инструкция добавления масла, сиропа и яйца перед выпечкой.
1830Читать