В текиле санрайз по формуле IBA гренадин добавляют последним. После этого напиток не размешивают: сохраняют переход цвета, а не добиваются однородности. Это одна взрослая алкогольная подача.

1 порция · около 3 минут

Ингредиенты

  • Текила — 45 мл
  • Свежий апельсиновый сок — 90 мл
  • Готовый сироп гренадин — 15 мл
  • Пищевой лёд кубиками — для заполнения стакана
  • Ломтик апельсина — 0.5 шт., с вымытой пищевой кожурой, для подачи

Как приготовить

  1. Заполните чистый высокий стакан highball кубиками пищевого льда, оставив место для всех жидкостей. Влейте непосредственно в стакан 45 мл текилы и 90 мл свежего апельсинового сока.
  2. Добавьте 15 мл готового гренадина. После добавления сиропа не перемешивайте содержимое, сохраняя переход цвета.
  3. Добавьте половину ломтика апельсина и сразу подайте. Кубики льда остаются в стакане.

Время сборки

Три минуты — редакционный ориентир отмеривания и сборки; свежий сок уже подготовлен. Если выжимаете апельсины сейчас, добавьте фактическое время этой работы.