УЖИН · СКОВОРОДА

Жареная картошка с грибами

Грибы обжариваются отдельно, чтобы картофель подрумянился, а не тушился.

35 минут всего10 минут подготовки3 порцииБюджетно

Как приготовить

  1. Нарежьте картошку тонкими брусочками и обсушите полотенцем.
  2. На одной сковороде обжарьте грибы с луком до выпаривания влаги.
  3. На другой сковороде жарьте картошку 15–20 минут, не мешая слишком часто.
  4. Соедините всё и прогрейте ещё 2 минуты, посолите в конце.

Количество ингредиентов указано для 3 порций. Соль, масло и специи добавляйте по вкусу, если они нужны.

Похожие идеи