Сырники из творога

Как приготовить

1. Смешайте творог, яйцо, муку и немного сахара по вкусу.
2. Сформируйте 8 небольших сырников и слегка обваляйте их в муке.
3. Обжаривайте на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны.
4. Накройте крышкой и подержите ещё 2 минуты, чтобы середина прогрелась.

Количество ингредиентов указано для 2 порций. Соль, масло и специи добавляйте по вкусу, если они нужны.